Certification Manager Hospitalité & IA : Pilotage Stratégique en Hôtellerie-Restauration : programme complet | Moncpfformation

Les entreprises qui investissent dans la formation prennent de l'avance. Certification Manager Hospitalité & IA : Pilotage Stratégique en Hôtellerie-Restauration en fait partie.

Destinée aux responsables d’hôtels, restaurateurs et cadres opérationnels, cette formation en présentiel allie théorie et cas pratiques pour transformer l’IA en levier de performance. Vous y apprendrez à identifier les applications concrètes de l’IA dans votre établissement, à implémenter des solutions adaptées à vos enjeux (gestion des réservations, personnalisation de l’expérience client, analyse des données) et à évaluer leur impact sur votre rentabilité. La certification délivrée atteste de votre capacité à piloter une stratégie d’hospitalité augmentée par l’IA.

Objectifs

• Identifier les leviers IA pertinents pour votre établissement", "Maîtriser les outils d’analyse prédictive pour optimiser le taux d’occupation", "Personnaliser l’expérience client grâce aux données et à l’IA", "Piloter une stratégie de digitalisation alignée sur la performance économique", "Préparer la certification Manager Hospitalité & IA"]

Programme

[{"module": "IA appliquée à la gestion hôtelière : outils et bonnes pratiques", "content": "Principes de l’IA adaptés à l’hôtellerie-restauration. Présentation des solutions existantes : chatbots pour la réservation, analyse des avis clients, gestion dynamique des prix. Études de cas : hôtel 4 étoiles, restaurant gastronomique. Identification des indicateurs clés à suivre.", "duration_hours": 2}, {"module": "Expérience client augmentée par l’IA : personnalisation et fidélisation", "content": "Utilisation des données clients pour proposer des services sur mesure. Outils de CRM intégré à l’IA : segmentation, recommandations automatisées, programmes de fidélité intelligents. Atelier pratique : création d’un parcours client personnalisé.", "duration_hours": 2}, {"module": "Optimisation des coû

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).